自制烧烤

作者： 小六元

用料

• 鸡翅 个人喜欢
• 虾 个人喜欢
• 韭菜 一把
• 五花肉 一小条
• 豆腐 0.5块
• 火腿肠 2根
• 年糕 一排
• 蒜 2个
• 小米辣 15个
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量
• 白糖 适量
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量
• 烧烤干料 1包
• 生抽 2勺

自制烧烤的做法步骤

步骤 1

1.蒜末小米椒沫准备好（我用的料理机打碎的，手切要好久） 2.锅内多倒油加入蒜末小米椒炸一会，加蚝油，糖，生抽

步骤 2

3.留一半烤生蚝，一半加入辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，烧烤料（我在锅圈食汇买的），芝麻，一丢丢盐和糖尝尝味道

步骤 3

准备爱吃的菜，锡纸刷油把菜放上去刷刷蘸料，烤箱提前预热，然后230°20分钟左右，根据你烤的菜来，中间可能会有很多汤汁可以倒掉，还可以翻面

步骤 4

剩下的蒜蓉酱烤个生蚝，绝了

步骤 5

吃的时候再蘸一下烧烤料，不比外面烤的差

菜谱创建时间：2021-12-26 22:18:07