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尝试真正的猪肚包鸡

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作者: 印度阿三哥2
很喜欢吃,所以试试。和美丽学习的。做了两次,一次比一次成功

用料

尝试真正的猪肚包鸡的做法步骤

步骤 1

鸡放入猪肚,封口。 我只有铁丝,所以用铁丝封口

步骤 2

冷水下锅,水要没过猪肚

步骤 3

要放这么多胡椒粒。 拍碎(不要太碎),在个锅里炒一下(不放油炒),然后放汤里 水开打掉浮沫。放一两根腐竹+两片当归+几粒红枣。 如果有党参也放点点

步骤 4

大火煮15分钟,转小火炖1.5小时

步骤 5

猪肚很香,鸡肉也不错。但是汤没有胡椒味,所以不鲜美 我觉得应该是用的胡椒质量差,是用的赠品……

菜谱创建时间:2021-12-26 21:44:10
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