曲奇

作者： 伪人_

自用 可可味 7g可可粉 抹茶味 7g抹茶粉 红曲 8g红曲粉 相应减少杏仁粉

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 25克
• 牛奶 40克
• 玉米油/调和油 30克
• 杏仁粉 30克
• 低筋面粉 120克
• 奶粉 5克
• 盐 一丢丢

曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖打到羽毛状

步骤 2

打蛋器调慢速分三次加入牛奶，再慢慢倒入油，再调高速搅拌均匀

步骤 3

粉类过筛，翻拌均匀细腻

步骤 4

28*28的盘 5*7刚好一盘 （图上的是8齿旋转花嘴挤的好丑🤣）

步骤 5

风炉150°30min 15min转向

菜谱创建时间：2021-12-26 17:50:33