大虾清洗干净,开背去虾线,大蒜切沫,粉丝泡软,备用。
锅热油放蒜末翻炒后加盐,生抽,一勺辣酱,味好美青花椒粒炒香。
盘底放泡好的粉丝,摆上开背虾,浇上炒好的蒜蓉再撒适量味好美青花椒椒盐上锅蒸15分钟左右。
出锅后撒点香菜碎。
开吃啦!