膏蟹酱

作者： Chole_166

用料

• 膏蟹 10只
• 盐 适量
• 厨邦鸡精 2勺
• 姜蓉 多多
• 蒜蓉 多多

膏蟹酱的做法步骤

步骤 1

拆蟹肉蟹膏

步骤 2

用猪油姜末蒜蓉爆香， 姜蓉蒜蓉可以稍微多一点， 喜欢带辣味可以放一点朝天椒

步骤 3

加入瑶柱干，开始炒

步骤 4

继续中火炒

步骤 5

加入盐和鸡精

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步骤 6

步骤 6

炒到起泡

步骤 7

将拆出来的蟹黄蟹肉的水分炒出后置凉。

步骤 8

分小瓶子装起来，然后放冷冻储存。

步骤 9

煮海鲜粥放点蟹膏酱味道超好～

步骤 10

开吃👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2021-12-26 15:02:49