韭黄炒蛋

作者： 康师傅啊哈哈

简单易做，不需要厨艺，用料少，吃腻了外卖自己试试吧，五到十分钟搞定。

用料

• 韭黄 250克左右
• 鸡蛋 3个
• 盐 3-5克
• 油 100克

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

食材准备好，用量多点少点没那么严格的。

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

韭黄切断备用。

步骤 4

热锅凉油，加热至六七成热(手放在油锅上方有烤手的感觉)

步骤 5

加鸡蛋进去煎。

步骤 6

鸡蛋成型就可以放韭黄一起炒了，喜欢焦一点的，可以多煎一会。

步骤 7

放几克盐，出锅开吃了。简单省事，这不比外卖强。

菜谱创建时间：2021-12-26 14:50:05