圣诞杯子蛋糕

作者： 一切随缘zzh

做了几个简单的杯子蛋糕，给节日增添点气氛。

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 100克
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 120克
• 淡奶油 125克
• 抹茶粉 3克
• 白砂糖 10克

圣诞杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入白砂糖进行打发。

步骤 2

打发至蛋糕糊滴落纹路不马上消失。

步骤 3

筛入低筋面粉。

步骤 4

翻拌均匀。

步骤 5

玉米油加入牛奶。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

放入适量蛋糕糊。

步骤 8

翻拌均匀。

步骤 9

倒入蛋糕糊中。

步骤 10

翻拌均匀。

步骤 11

倒去纸杯里，放入烤箱烘烤，温度上管120度,下管150度。

步骤 12

35分钟后取出晾凉。

步骤 13

淡奶油加入抹茶粉打发。

步骤 14

装在裱花袋里。

步骤 15

挤在蛋糕上。

步骤 16

表面放点彩珠装饰。

圣诞杯子蛋糕的小贴士

全蛋打发鸡蛋，最好用室温鸡蛋，打发比较快。或将盆坐温水中打发

菜谱创建时间：2021-12-26 12:58:46