咖喱土豆牛肉

作者： 含妈小厨房

用料

• 咖喱 60克左右
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 牛腩 300克
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 大葱 适量根
• 牛奶 一勺
• 蒜 3瓣
• 黄油 适量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，焯水。

步骤 2

洗干净，高压锅放热水加葱段，生姜，料酒，上汽15到20分钟。

步骤 3

土豆胡萝卜切丁或块，焯水一分钟，凉水备用。

步骤 4

洋葱切小块

步骤 5

锅里放黄油

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步骤 6

步骤 6

生姜蒜切细，到人黄油中炒出香味

步骤 7

倒入洋葱炒出香味

步骤 8

倒入土豆胡萝卜翻炒一下

步骤 9

加入牛肉翻炒一下

步骤 10

加一勺牛奶

步骤 11

加入咖喱

步骤 12

加入高压锅煮牛肉时的原汤，小火煮15分钟左右，就OK了

菜谱创建时间：2021-12-26 05:04:44