蘑菇洗净后浸泡半小时,祖传解毒秘方
白菜撕片
肉炒至半熟,放葱蒜炝锅
放蘑菇和白菜大火翻炒
放酱油,生抽,香油,继续翻炒至半熟
加水淹没它们,放切段的韭菜
大火烧开转小火炖半小时
放盐,糖,味精,搅和后出锅。