1.五花肉洗净切成片，不要太薄 大概0.5公分加(这忘记拍照了)。 2.姜切片、蒜切末、土豆去皮切片，生菜洗净备 用。 3.依次将盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑 胡椒粉、姜片、蒜末、辣椒粉加入切好的肉片 中用一次性手套抓匀腌制半小时左右即可！
4.孩子不吃辣椒，所以将所有调料拌匀后分出来 一部分。
5.烤箱打开200度预热10分钟，预热时将腌好的 肉片铺在烤盘中，刚好满满一盘。
6.码好肉后烤箱预热也完成了。将烤盘放入烤箱 中层200度烤10分钟时拿出来翻个面，图中铺 在下面稍微有点粘，所以建议大家可以铺在肉 上的上面防粘，不过缺点就是铺在肉的上面就 没有铺在下面的味道香喔！
7.放入继续烤15分钟，出炉啦！拿上清洗好的生 菜卷上一块，真的不要太香哦！ 味道真的一点不输烧烤店。