豆腐皮切丝在沸水中煮熟，我喜欢切细一点 这样好熟
洗净小葱香菜一颗大蒜，不喜欢香菜的小伙伴可以剔除，但我觉得这是灵魂所在😜
蒜切末、香菜葱切小粒（忘记拍切好拌料的图了，😂），加上所有调料，铺在煮熟的豆腐丝，注意可以选个大一点的容器，一会方便拌匀味道香香
烧热油，我用的菜籽油。我有点偷懒直接倒在小勺里了，哈哈，大概一分钟左右闻到油香味就行
浇热油，专门录了视频嘿嘿，喜欢这个呲啦的声音😘事实证明我这个油少了点😅，后来无奈又加了一勺香油好拌一点
拌匀 我又煮了两颗青菜嘿嘿 开动！
我没有额外再加盐了，因为口味比较淡，如果是重口的小伙伴，可以另外再加一点盐调味。