酱爆青口

作者： keyescow

超级简单，但非常好吃😋新西兰青口便宜又营养好吃

用料

• 青口 1公斤
• 大蒜 3瓣
• 白酒 适量
• 盐 适量
• 葱 2根
• 豆瓣酱 2勺

酱爆青口的做法步骤

步骤 1

把青口清洗干净，然后用刀插进去，割一下瑶柱那个位置就可以轻易去掉一边的壳。

步骤 2

油热放入蒜和葱，然后放入2勺豆瓣酱炒香

步骤 3

用的是这款韩国豆瓣酱

步骤 4

加入青口，翻炒一下，加入白酒适量，盖上盖子闷2分钟

步骤 5

出锅超级香，餐厅级别的味道，色香味俱全

菜谱创建时间：2021-12-25 16:56:28