为了营养均衡，所以燕麦片，麦麸皮和小麦胚芽都放了一点。燕麦片2大勺，麦麸皮和小麦胚芽各一大勺。这是一个饼的量。
混合三种麦片后，加一个鸡蛋，和一勺奶粉。之前做了没放奶粉的饼，感觉放奶粉的很好吃。加入适量温水，调成可流动但又不稀的状态。先小火煎，火大了，饼还没摊开就定型了。把饼慢慢用勺子调整成需要的大小和形状后，表面撒上黑芝麻。一面熟后，翻面再煎一会即可。然后夹自己想吃的东西。
今早夹的是煎大虾仁和黄瓜片。饼没放盐，煎虾仁时放了一点海盐黑胡椒。
昨天夹的生菜、黄瓜和火腿片。饼也没放盐，火腿片的咸味足够了。