慕斯沙巴狗

作者： 诸师傅

这是做一个沙皮狗的用量

用料

• 淡奶油 40克
• 细砂糖 5克
• 黑巧克力 20克
• 牛奶 30克
• 吉利丁 2克

慕斯沙巴狗的做法步骤

步骤 1

先把巧克力隔水熔化，然后倒进牛奶跟吉利丁

步骤 2

把奶油打发五成

步骤 3

把巧克力酱倒进去一起搅拌。

步骤 4

倒进模具冷冻五个小时以上

步骤 5

脱膜的时候，先从头脱膜，沙皮狗脱膜的时候，脚很容易断掉。一定要小心的慢慢来。

菜谱创建时间：2021-12-25 10:53:53