泰式椰浆鸡汤~好吃停不下来，文内有小心机哦！

作者： cocowang79

因为买了香茅，发掘到这个方子，发现去泰国不下5次，居然都没在那吃过耶，哈哈也就不知道正宗的味道，管他呢，好吃就是王道。因为临时起义，找的方子，发现还是缺了几个食材，于是开动小脑筋，挖掘现有材料做替换，很忐忑，结果很成功，好吃到停不下来。

用料

• 鸡 半斤
• 香茅 几根
• 生姜 3-5片
• 耶浆 适量
• 虾油 1勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 羽衣甘蓝 非必须
• 小米辣 1(非必须
• 青蒜 1根
• 青柠汁 适量
• 青宁皮碎 少量

泰式椰浆鸡汤~好吃停不下来，文内有小心机哦！的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入鸡块煮开，去浮沫，也可水不要，重新加开水煮加步骤二的料

步骤 2

放入姜，香茅，小米辣，鱼露，盐，煮3~5分钟

步骤 3

加入椰浆，糖，调味，再煮5~10分钟

步骤 4

最后挤上半个青柠汁，搅匀，撒上擦碎的青柠皮就完成啦，那香气，真的好上头。

菜谱创建时间：2021-12-25 02:15:13