两个面团的配料分别用厨师机搅成团后，取出来揉十几下，静置5分钟。
白面团揉成长条，可可面团擀开和白面团长度相等面片，在可可面团上轻轻刷一层水，把白面团放在可可面团上，贴近后卷起来再轻轻滚动整形，切成同等大小的馒头胚，整理好形状后，盖上保鲜膜或湿布醒发30分钟
发酵2倍大，锅中放水，水烧开后把馒头放在蒸屉中，大火蒸10分钟后关火，关火后不能即时开盖，需焖3-5分钟方可开盖，避免馒头回缩。
成品
撕开的馒头组织也很nice～
成品图
放置常温后，可用保鲜袋装起来放冰箱冷冻，以后吃时拿出来蒸8-10分钟即可食用。
如没有厨师机，也可以用手揉面，揉至面团面团柔软光滑即可。