爆炒花甲

作者： 刘一哈

用料

• 干辣椒 4个
• 花甲 500克
• 豆瓣酱 1勺
• 姜蒜末 若干

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

油热放姜蒜末/豆瓣酱

步骤 2

炒香

步骤 3

放焯过水的花甲

步骤 4

大火翻炒

步骤 5

放适量盐/生抽/蚝油调味，倒一点芡水

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步骤 6

步骤 6

撒入葱段，出锅👌

菜谱创建时间：2021-12-24 22:45:57