鸡蛋清炒豌豆苗

作者： 壮麻麻

孩子种了很多豌豆苗，他说自己种的特别好吃😋做了清炒豌豆苗，虽然简单，但是特别好吃。 这次用了马克西姆圣诞限量款不粘锅，少油更健康。

用料

• 豌豆苗 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1小勺
• 大蒜 2瓣
• 大葱 适量

鸡蛋清炒豌豆苗的做法步骤

步骤 1

豌豆苗剪下来，洗净备用

步骤 2

鸡蛋打散，蒜切成蒜末，葱切成片

步骤 3

锅里放油，锅热放鸡蛋炒熟，盛出备用

步骤 4

锅里放油，油热放葱和蒜炒香，放入豌豆苗炒软

步骤 5

放入鸡蛋翻炒均匀，放入盐，生抽，蚝油，五香粉翻炒几下就熟了。

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步骤 6

步骤 6

盛出

步骤 7

虽然很简单，但是味道却非常棒

步骤 8

平时大鱼大肉吃多了，吃点清淡的小炒很不错。

步骤 9

这次用得马克西姆圣诞限量款不粘锅，不粘好清理，而且少油烟，颜值超高～

步骤 10

豌豆苗孩子自己种的，所以他吃的特别香。

鸡蛋清炒豌豆苗的小贴士

豌豆苗不要炒太久会老 不喜欢鸡蛋的可以放点肉丁

菜谱创建时间：2021-12-24 21:27:00