凉拌蒜苔丝

作者： 李小义

get蒜苔新吃法

用料

• 蒜苔 一小把
• 料汁：
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 大蒜 4瓣
• 熟芝麻 适量
• 小米辣 一到两个
• 辣椒粉 一勺
• 胡椒 少量
• 热油 适量
• 生抽 两勺
• 陈醋 两勺
• 蚝油 一勺

凉拌蒜苔丝的做法步骤

步骤 1

焯水大概五分钟左右

步骤 2

撕成细条

步骤 3

把热油前面的配料放在一起，烧热油爆香

步骤 4

加入生抽 蚝油 陈醋

步骤 5

淋入蒜苔搅拌

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步骤 6

步骤 6

OK开吃

凉拌蒜苔丝的小贴士

蒜苔撕的时候用小刀在一边划口比较好撕

菜谱创建时间：2021-12-24 17:35:57