1.饼干弄细，和融化的黄油搅拌，用擀面杖压平，我用的是6寸戚风模具，底层垫油纸。放冰箱冷藏。2。牛奶细砂糖放小奶锅小火加热融化，加入冷水泡过的吉利丁搅拌融化，在把酸奶倒进一起搅拌，然后混合6分发的淡奶油60克。然后倒入模具内，大概冷藏1小时左右凝固就开始做芒果层，芒果肉，牛奶，糖，加热融化，放入冷水泡过的吉利丁片，然后在混合6分发的淡奶油。搅拌均匀倒入模具。我看离模具的高度还有这距离，我就在芒果层内加入30-50克不等的，芒果丁。然后放入冰箱冷藏。3.镜面芒果果泥和糖搅拌和150克水，加入吉利丁，然后过滤一下，倒入模具内。我是第二天脱模的，用电吹风吹下四周。切下芒果丁装饰即可。
朋友定的两个蛋糕