把所有食材备好。
碗中打入一个鸡蛋+适量牛奶+少量糖,搅拌均匀。
锅中倒油煎一个荷包蛋,再撒些黑胡椒。
面包在鸡蛋液里粘裹均匀,两面都沾。
锅中刷点油,把面包放下去煎至略微金黄,两面都煎至金黄,把两片面包都煎一下。
取一片面包涂上一些番茄酱。
把奶酪片和荷包蛋放在面包上。
拿另外一片面包覆盖在荷包蛋上面。
再放入锅中稍微煎一下(加热一下有助于奶酪片融化)就可以了。
对半切开,爆浆的奶酪吐司,很好吃😋