姜汁红糖蜜

作者： 柠檬柚子drink

冬天啦，泡杯姜汁红糖蜜，暖暖身 女人就是应该爱自己多一点❤️

用料

• 红糖 克
• 红枣 颗
• 姜 片
• 水 克

姜汁红糖蜜的做法步骤

步骤 1

准备新鲜生姜适量(新鲜的很好剥皮） 红枣适量(洗干净） 红糖适量

步骤 2

生姜去皮 红枣剪好备用

步骤 3

把生姜放入破壁机，注意不要加太多水

步骤 4

放入过滤袋，去渣

步骤 5

尽量挤出姜汁水

步骤 6

先将姜汁水煮一会(10分钟左右）再加入红枣丁继续煮

步骤 7

大概煮个20分钟，把红枣渣过滤一下(此步骤照片未拍）

步骤 8

煮到水分蒸发了四分之三左右，加入红糖小火慢炖(注意：在前面到后面在煮的过程中都要不停搅拌，有点费手😭）

步骤 9

见到红糖姜汁蜜越来越浓稠的时候，大概就好了，我煮成这个状态。放凉，装入玻璃密封罐里。

步骤 10

状态还不错

步骤 11

装罐

步骤 12

来一勺，冲入开水，暖暖的

菜谱创建时间：2021-12-23 23:02:48