第一部,鸡胸肉切小块, 料酒,生抽,淀粉 腌制10分钟 后,煎熟(略焦)
第二部 辣椒(辣的,不辣的,增色的)切小圈 洋葱,姜切片,蒜切末 锅盛出鸡胸肉后,不放油,放入辣椒断生 加少油,葱姜蒜爆香,与辣椒,鸡胸肉一起炒一下 加少许~生抽,老抽,耗油,糖,芝麻,翻炒
找个好看的盆盛出来 吃!!!