蛋白粉12克倒盆中
一点点加入温水，拌匀，不要一次性倒入，会拌不匀的。
倒入糖粉，我用的是CH
糖粉全部拌匀，这个时候的状态比较稠。
打蛋器低速打发到体积膨胀发白即可，比状态就是糖霜的基础状态了。如果要稠一点就加糖粉，稀一点就加温水，按需添加即可。糖霜绘画的各种状态可以参考蛋清版的说明。