烧烤味花卷

作者： 家安美食厨房

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 白糖 5克
• 温水(30度左右) 130克
• 烧烤料 1勺
• 面粉(油酥用量) 1勺

烧烤味花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母，白糖，温水活成偏软的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

步骤 2

准备油酥，烧烤料1勺

步骤 3

面粉1勺

步骤 4

淋上热油，搅拌均匀，放凉备用

步骤 5

发好的面团取出排气，擀成长方形面片

步骤 6

均匀的涂抹上油酥

步骤 7

再撒上一层小葱花

步骤 8

从底部向上卷起

步骤 9

切成均匀的小剂子

步骤 10

捏成花卷生坯

步骤 11

冷水上锅，水开上汽后蒸10分钟关火，焖3分钟开盖即可

步骤 12

比烤肉还要好吃哟😄

菜谱创建时间：2021-12-23 09:18:37