生酮薄底披萨 电饼铛版

作者： 虚小无

用料

• 椰子面粉 25克
• 黄原胶 1.8克
• 盐 1克
• 罗汉果糖 16克
• 番茄酱 50克
• 蓝莓 70克
• 树莓 5克
• 马苏里拉 100克

生酮薄底披萨 电饼铛版的做法步骤

步骤 1

25克椰子面粉与1.8克黄原胶、1g盐、10g罗汉果糖混合，倒入60克水搅拌均匀，捏成团放置10分钟。 在电饼铛中按压成饼，越薄越好。

步骤 2

50g番茄酱加入6克罗汉果糖后均匀涂在饼皮上。再铺上蓝莓和树莓，撒上马苏里拉奶酪。

步骤 3

电饼铛启动，边缘用筷子架住避免粘盖子，10分钟就烤好啦。

步骤 4

ʕ ᵔᴥᵔ ʔ 成分表奉上~

菜谱创建时间：2021-12-22 21:06:55