若竹抹茶粉和红菜头粉。各自用20克热水沏开。蛋黄放上20克白砂糖和油，搅拌好。
放上面粉之后，分两份，各自和两个口味的搅拌均匀。蛋白加几滴白醋，分三次加30克糖打发好，分两半，一半给抹茶的，一半给红菜头粉。拌均匀。
一勺红色，一勺绿色这么舀，直到都舀完。震荡出气泡，放到烤箱。150℃烤50分钟。