准备用料,展艺瓶装番茄酱快用完了,同时备了亨氏番茄酱,鸡胸肉一整块,切丁,加适量料酒、盐、生抽、耗油,抓匀腌制,放冰箱冷藏,一般我会提前半小时腌制,不提前也可。
买的现成的披萨饼坯,拿出化冻。
取出适量玉米粒化冻。
取出马苏里拉奶酪。
洋葱、青椒切丝,取出鸡胸肉炒一下,变色即可,洋葱、青椒之类也可以下锅炒一下,不炒也行,这个过程是为了去水,也更有味道。
烤箱预热200℃。披萨饼上涂抹一层番茄酱,薄撒一层奶酪,把鸡胸肉均匀放到饼坯上,再放洋葱、青椒和玉米粒,最后放多多的奶酪。
披萨饼放到预热好的烤箱里,上下火200℃17分钟。
享用美味披萨吧。
烤箱不一样,温度可根据自家的设备进行调整。试过鸡肉与鲜虾、牛排的双拼,味道也很好。