比牛轧糖好吃的太妃糖

作者： 纯手作

用料

• 淡奶油（动物） 100克
• 黄油 45克
• 黑糖或者红糖 35克
• 白砂糖 100克
• 麦芽糖 60克
• 杏仁或者其他坚果 160克
• 可可粉（可不加） 2克
• 海盐 2克

比牛轧糖好吃的太妃糖的做法步骤

步骤 1

杏仁放空气炸锅烤熟

步骤 2

除杏仁外所有材料放入锅中混合

步骤 3

熬制拉丝放入冷水中变脆就关火，然后放入杏仁伴匀。

步骤 4

盛入盘中整形，这是➕可可粉的样子

步骤 5

凉至不烫手就可以切块了，我是不烫手有一点点软就用菜刀切，等太凉变硬就容易切碎，这样香脆可口的太妃糖就做好了，快快享用吧，这个是没有➕可可粉的。

步骤 6

这是加了可可粉的太妃糖，颜色深一点，不过味道很好。

比牛轧糖好吃的太妃糖的小贴士

由于放的黑糖和可可粉，所以颜色深一点，但是味道非常好哦。

菜谱创建时间：2021-12-21 20:39:35