山药白薯中式欧包

作者： 饼干面包夹心糖

山药是个好东西，把它当主食吃非常棒! 🌸这里是一款低脂低卡健身减肥的神奇中欧包 （所谓中欧，就是中国的馒头加外国的欧包的结合体） 🎀这个中式欧包时间充分的话，可以完全做成发面的，由于我时间不够充裕，我只醒面了20分钟。 🎉山药白薯的比例可以自行调配

用料

• 普通面粉 100克
• 杂粮面粉，我这里是玉米面粉 80克
• 酵母粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉两勺 两三勺
• 山药 150克
• 白薯 250克
• 低脂沙拉酱 自行掌控
• 肉松 自行掌控
• 水 根据面粉的脾气自行掌控
• 芝士片 一片半

山药白薯中式欧包的做法步骤

步骤 1

山药白薯去皮蒸熟碾碎备用

步骤 2

一半的山药白薯泥中加入一个鸡蛋两勺奶粉所有面粉

步骤 3

揉成面团放进温热的地方醒面20分钟

步骤 4

剩的一半山药白薯泥调馅，放入沙拉酱肉松，搅拌，分成30克左右的一个团子备用

步骤 5

大约11个馅团子

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步骤 6

步骤 6

冻芝士片弄碎

步骤 7

皮里加馅馅按个洞，洞里加芝士片

步骤 8

上锅蒸20分钟左右

步骤 9

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菜谱创建时间：2021-12-21 20:17:49