除黄油以外，将所有材料揉至扩展阶段，加入黄油，揉出手套膜。
28度发酵至2倍大，手指沾粉按压不回缩
面团排气分割成55g左右的面团，室温松弛15分钟松弛好的面团擀成牛舌状，翻面再划上几刀，两头不要切断
把馅料放在上半部分，包裹好再卷起来。
逐个放进8连排小模具，我用的是学厨小吐司模具，一共8小个，网上有一些六连排的，配方刚好可以做2份。
发酵箱33度，湿度75%，发酵至1.5倍大，手指按压轻微回弹，表面喷水撒上芝士粉和香葱碎。
烤箱上火180度，下火190度，烤22分钟左右
❶配方中的老面没有的话可以不加 ❷馅料可以根据自己的喜好调整，加奶酥做成甜口的也行，这个面团的配方比较百搭。