腊肉和荷兰豆洗净备用
腊肉切片
起锅烧油,下腊肉焙香
铲出腊肉后留底油炒荷兰豆
荷兰豆断生后下刚刚焙香的腊肉一起翻炒,喜欢豆子软一点的可放少许水一起炒
下少许盐翻拌均匀
出锅上桌
1.喜欢吃爽脆口感的炒菜过程中不用加水,喜欢荷兰豆软一点的可以淋少许水一起炒