1 洋葱🧅大概切一下，放在搅拌机里打碎！
2 牛肉一斤，搅碎。
3 牛肉馅儿里加2个鸡蛋，加盐，加黑胡椒，搅打上劲（注意⚠️ 顺时针）
用手取适量肉泥，团成团，放在锅里煎制作，注意中心压扁！
汉堡烤制，涂上蛋黄酱
生菜🥬 西红柿 🍅 牛肉饼 芝士片
搞定！
注意：牛肉不用洗，不要加水。鸡蛋和洋葱泥的水分已经够了！