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椒盐葱花饼

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作者: 神奇魔法師

用料

椒盐葱花饼的做法步骤

步骤 1

200克面粉、2克酵母、150毫升水 揉成面团,醒发到二倍大 我个人喜欢软面团烙饼 觉得越软越好吃 但面团越软表示含水量越大,新手可能就越觉得粘手不好操作

步骤 2

将面团取出,不用排气,擀成大片,均匀的在上面抹一层油

步骤 3

均匀的撒上一层味好美青花椒椒盐 我又撒了一些盐,光这个椒盐里的盐烙饼的话盐味是不够的

步骤 4

然后均匀的撒上一层葱花

步骤 5

叠起

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步骤 6
步骤 6

然后再次擀成大片

步骤 7

起锅热油,将锅烧热后放入饼胚 一面上色后翻面 明火烙饼的话,厚底的锅比较好用,不易糊

步骤 8

松软多层,刚出锅的时候外酥里嫩,超级香

步骤 9

这个青花椒盐比普通椒盐味足儿

步骤 10

香喷喷

菜谱创建时间:2021-12-20 20:25:21
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