蒜香皮皮虾

作者： 洪小小厨

用料

• 皮皮虾 半斤
• 蒜头 3瓣
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 辣椒 1个
• 耗油 1勺

蒜香皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗净，剪去头部和两侧尖壳。

步骤 2

蒜头剁碎，大蒜切段，辣椒切块。

步骤 3

开锅热油，放进蒜蓉，蒜段，辣椒块爆炒1分钟。

步骤 4

倒入处理好的皮皮虾，翻炒1分钟，加入料酒，耗油，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮10分钟。

步骤 5

掀起锅盖，放1勺盐，翻炒均匀，关火出锅。

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步骤 6

步骤 6

装盘，美味的蒜香皮皮虾就完成了～

菜谱创建时间：2021-12-19 22:19:39