家常鸡丁～不辣版

作者： 米娜不懒惰

用料

• 鸡胸肉 1斤
• 生抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 淀粉 1勺
• 花椒 10粒
• 花生米 200克
• 干辣椒 2个
• 彩椒 1个

家常鸡丁～不辣版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉准备。切成块，腌制比例，淀粉，料酒，生抽，盐腌制5到10分钟。

步骤 2

勾芡准备。糖，醋，老抽，生抽，淀粉，盐，比例2：2:1：0.5：1：0.5

步骤 3

开始。油热放入花椒，干辣椒爆炒，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒几下到颜色发白，放入葱姜蒜翻炒，彩椒，玉米粒如果喜欢的话，最后倒入勾芡汁，出锅~

菜谱创建时间：2021-12-19 19:39:24