抹茶黄油饼干

作者： 小giao能有什么坏心思

一口下去酥酥软软，抹茶的味道很浓厚，很适合做给家人朋友吃～

用料

• 无盐黄油 50克
• 低筋面粉（或蛋糕粉） 75克
• 糖粉 45克
• 盐 1克
• 牛奶（可不放 适量
• 鸡蛋黄（生的） 1个
• 抹茶粉 4克

抹茶黄油饼干的做法步骤

步骤 1

铁塔黄油烤饼干真的很好吃！！

步骤 2

隔水融化成手指可以按下去的状态，但是别融成液体，如果融成液体的话可以再冻会儿

步骤 3

如果拌不动可以隔着热水拌

步骤 4

冷冻的做出来口感不太好，如果只有冷冻的可以把鸡蛋放在冷水里泡会儿

步骤 5

低筋面粉和蛋糕粉都差不多，最好用低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

面团如果太干了的话，可以加一点牛奶揉

步骤 7

揉成圆柱形，包上一层油纸，冷冻1小时，冻硬后切块，烤箱上下155度烤14分钟

步骤 8

打包在小袋子里，装盒

步骤 9

打包带走！给家人朋友都很不错～

抹茶黄油饼干的小贴士

牛奶别加多，喜欢吃甜饼干的话可以多加几克糖粉

菜谱创建时间：2021-12-19 18:18:07