百吃不厌 豆角焖面

作者： 肉丸子的Nico

一道简单懒人百吃不厌美食。

用料

• 五花肉
• 豆角
• 面条 300克（两到三人份）
• 蒜蓉
• 酱油
• 老抽
• 陈醋
• 八角
• 葱花
• 十三香

百吃不厌 豆角焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮切片。 懒人也可以直接买现成的五花肉片。😜

步骤 2

我们家吃的量比较少，所以准备了300克，两个成人一个小朋友的量。 大家可以按照自己的份量去准备。

步骤 3

豆角切成小段洗净备用。

步骤 4

准备好蒜末葱花，还有八角、十三香

步骤 5

放一点点油，将五花肉放进锅里煎香出油。

步骤 6

加入葱、蒜、八角、豆角炒香，大概5分钟左右

步骤 7

1、加入少许生抽、老抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀，加入水三碗 2、大概8分钟，水煮开后，舀起一碗汤水备用

步骤 8

1、将面条松开，铺到豆角和肉汤的上面，尽可能的铺开，避免埋在一起 2、中小火加盖，煮10分钟。 3、10分钟后倒入刚才舀出来的汤，再煮5分钟。

步骤 9

加上少许蒜末、陈醋，拌匀，撒上葱花，可以开吃

菜谱创建时间：2021-12-19 17:49:29