紫米杂粮饭团

作者： 木子生活记

黑色食物有助于补肾，而且冬天也是补肾的好时机，平时可以多吃黑色食物，今天做的这个紫米杂粮饭团用的就是黑米和黑糯米，和一点大米煮出来的米饭。用黑糯米主要是为了增加它的粘性，营养好吃的一个饭团，小朋友都会很喜欢吃😋

用料

• 黑米 适量
• 黑糯米 适量
• 大米 适量
• 青瓜条 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 紫菜 一张
• 瘦肉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 沙拉酱 适量

紫米杂粮饭团的做法步骤

步骤 1

把食材备好，紫米杂粮饭是用适量黑米+黑糯米+大米一起煮出来的，青瓜切成薄片，胡萝卜切丝。

步骤 2

瘦肉用适量生抽+蚝油+淀粉+食用油搅拌均匀腌制一会。

步骤 3

锅中倒油加入腌好的瘦肉翻炒均匀。

步骤 4

加点清水下去把瘦肉焖煮熟透，捞起备用。

步骤 5

胡萝卜焯水两分钟。

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步骤 6

步骤 6

在紫菜底部铺一层保鲜膜，把在紫菜上面铺一层紫米杂粮饭。

步骤 7

把青瓜+胡萝卜+瘦肉+沙拉酱放在紫米杂粮饭上面。

步骤 8

还可以加点海苔紫菜碎（没有的话也可以不加，按自己口味来做）。

步骤 9

利用保鲜膜把整个饭团卷起来，两边包好。

步骤 10

对半切开，然后开吃。

步骤 11

营养好吃😋

紫米杂粮饭团的小贴士

1.杂粮饭也可以换成其他自己喜欢的杂粮来煮。 2.配在杂粮饭上面的蔬菜配菜也可以换成其他自己喜欢的蔬菜。

菜谱创建时间：2021-12-19 14:59:40