萝卜拌点盐,晾晒到比较干,不能太干,太干了会太硬
晒好的萝卜用晾白开水冼洗,润润⋯水
锅内放麻油糖蒜剁辣椒,不想吃生蒜的,可以把麻油稍微加热一点再放蒜下去煎一下下。然后放润好的萝卜干拌一下
麻油拌匀装袋