爱吃红糖糍粑，但糯米吃多了对胃似乎不是很好。反正这个东西很简单，所以随做随吃。但看有的人说做的过程会粘手，粘不粘我是不知道啦，因为做这个吧手和糯米是不用接触的。
糯米粉放个大小适宜的敞口平底小盆里，然后逐渐加冷水，用硅胶刮刀来拌和，直至没有干粉又不会很软就好。可以用刮刀塑个型，长方形就行。不粘平底锅略预热→油→把长方形糯米粉团直接整个推到锅里→刮刀略整形→铲子或刮刀在锅里将面团切成条→慢慢开始翻面煎吧→煎到四面金黄即可
至于蘸料，红糖加水熬稠浇上，也可以再加点黄豆粉 再简单的话，直接浇上枫糖浆也很好吃哈