家庭版酸辣粉

作者： lucy-k

自己爱吃酸辣粉，又喜欢自做，干净！

用料

• 红薯粉 适量
• 生抽 2勺
• 花生米 适量
• 醋 小半勺
• 芝麻 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 辣椒酱 1勺

家庭版酸辣粉的做法步骤

步骤 1

烫好红薯粉

步骤 2

2勺生抽

步骤 3

小半勺陈醋，喜欢吃酸的多放点。

步骤 4

自己炒得辣椒酱一勺

步骤 5

再倒适量水，泡到粉就好了，可用煮粉的水或饮用水。

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步骤 6

步骤 6

再煎个蛋，2面表面煎熟，关火再盖锅盖焖五分钟。

步骤 7

建议半熟的蛋要用无菌蛋不腥。喜欢的也可撒点花生芝麻和香菜。

步骤 8

所用调料

菜谱创建时间：2021-12-19 09:56:28