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辣子鸡丁

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作者: 漫时光-

用料

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

干辣椒,葱姜切段,蒜切片,放入一小把青花椒备用

步骤 3

鸡腿去骨切丁,放入姜片,青花椒盐,生抽,料酒,蚝油

步骤 4

再加入一勺淀粉

步骤 5

抓拌均匀,腌制十分钟

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步骤 6
步骤 6

锅内多放点油,油烧热下鸡腿丁炸(喜欢软一点口感就少炸一会,喜欢干干的口感就多炸一会)炸好捞出。

步骤 7

锅内留底油,放入辣椒炒香

步骤 8

然后把炸好的鸡腿丁放入锅内翻炒。撒上白糖提鲜,撒入一把熟白芝麻翻拌均匀即可出锅

步骤 9

鲜香麻辣格外下饭

步骤 10

下饭神器

菜谱创建时间:2021-12-18 23:21:53
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