超级简单拉丝的辣酱吐司小披萨

作者： 北纬yhz

有时候是不是很想吃披萨，又怕揉面呀！我有好办法。只要把食材切好，铺在吐司片上，撒上安佳马苏里拉芝士送入烤箱烘烤就搞定啦。成品口感酥脆，拉丝绵长，儿子说满口天然芝士香气，超级好吃。想知道好吃的小妙招吗？告诉你吧，芝士我用了新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士， 原制干酪不添加色素、香精和防腐剂，钙含量约6.5倍同等量的牛奶，可以说是家庭烘焙首选。

用料

• 黑全麦吐司片 4片
• 圆白菜 80克
• 红甜椒 20克
• 洋葱 20克
• 安佳马苏里拉芝士 10+28克
• 沙拉酱 15克
• 水煮鸡蛋 1个
• 韩式辣椒酱 适量

超级简单拉丝的辣酱吐司小披萨的做法步骤

步骤 1

今天需要的食材。

步骤 2

烤箱上下火180度提前预热。接下来处理食材：圆白菜、甜椒、洋葱分别清洗干净，沥干水分，切成小丁。

步骤 3

水煮鸡蛋去壳，压碎备用，不用压得太碎，留点颗粒口感更好。

步骤 4

取其中一片吐司切成小丁，送入烤箱，上下火180度烘烤5分钟，烘烤后的吐司丁口感酥脆更好吃。

步骤 5

剩余的3片吐司分别对半切开。

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步骤 6

步骤 6

涂抹上适量韩式辣椒酱，不喜欢的可以用番茄酱或披萨酱代替，不过个人觉得还是辣酱口感更特别。

步骤 7

洋葱、红椒、圆白菜、鸡蛋、沙拉酱混合搅拌。

步骤 8

加入10克安佳马苏里拉芝士拌匀。

步骤 9

铺在吐司上方。

步骤 10

表面再次撒上剩余的28克安佳马苏里拉芝士。安佳马苏里拉芝士6.5倍同等量的牛奶小包装更方便保存！

步骤 11

烤箱上下火200度烘烤15分钟，烤至芝士融化即可，时间根据自家烤箱的温度适当调整烘烤。

步骤 12

看这拉丝效果，看着就有食欲！

菜谱创建时间：2021-12-18 22:32:20