秘制柠檬凤爪（厨房小白都可）

作者： 时尚Anne酱

超市里看到有卖鸡爪的，家里刚好有刚买的柠檬片，就想着做个柠檬凤爪切切吧

用料

• 盐 50克
• 酱油 8勺
• 姜 8片
• 柠檬 3个
• 小米椒 6个
• 食用醋 3勺
• 大葱 半根
• 大蒜头 1

秘制柠檬凤爪（厨房小白都可）的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪切开，泡水10分钟。要剪开浸泡比较好哦

步骤 2

冷水放鸡爪，倒入一罐啤酒。放几片生姜，放一片柠檬，开水煮30分钟，如果想要更烂的，在煮10分钟

步骤 3

准备好小米椒，葱，姜，蒜，柠檬。凉白开，柠檬我是用的干柠檬片，放了7.8片。

步骤 4

鸡爪出来就可以开始拌了。放入生抽，7.8勺，醋，2勺，十三香2勺，凉白开，刚刚准备的配菜一起搅拌均匀。

步骤 5

搅拌完成盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

展开全部

步骤 6

步骤 6

超级美味的柠檬鸡爪就做好了，真的是超级好吃

菜谱创建时间：2021-12-18 09:03:06