糖霜饼干

作者： kaly凯凯

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用料

• 糖份30 克
• 鸡蛋 30克
• 低筋面粉150 克
• 蛋清粉 5克
• 黄油 70克

糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化，加入糖粉拌匀，然后鸡蛋打散，分次加入，至到和黄油完全融合一起。 用模具压出形状，用5mm尺子压住面条滚压，挖出来的模型放冰箱冷藏30分钟，放入预热的烤箱，150度25分钟，饼干上色就加盖锡纸。

步骤 2

饼干放凉就开始花糖霜了。分次加入颜色，总结的经验就是慢工出细活。这是做两次的结果。

步骤 3

包装起来送朋友啦

菜谱创建时间：2021-12-17 21:01:38