绿豆直接买已经去壳的干豆，泡12小时，泡好冲洗几次，入电饭煲，加水至没过绿豆1厘米，按煮饭键。煮好，直接用饭勺压成泥，非常容易，一碰就成泥那种。
不粘锅开小火放麦芽糖至融化，加一点水（或者牛奶），加白砂糖至融化，加已经压成泥的绿豆，撒上奶粉，加一点玉米油，开始拌匀，要用力，如果怕烧焦可以多放点水，但是要拌更久。我是直接拌匀试甜度，建议麦芽糖放多点，白砂糖少点，这样粘合性好。玉米油不要太多，主要是怕烧焦才下一点玉米油，也可以不放。拌好放凉。
准备平坦的面板，铺上油纸，手戴上一次性手套，捏取绿豆泥均匀放入模具（不均匀的话印出来会一边高一边低，要求不高的话可以随意），印出来后放冰箱冷藏定型，至少冷藏20分钟以上
盒子放上油纸，放上已经定型的绿豆糕，放满一层再放上油纸，再放一层已经定型的绿豆糕，就可以盖上盖子冷藏保存啦（我是放了三层，每层中间用油纸分隔，隔天花纹都还在没被压坏）。有扁平盒子的请忽略我这个步骤。