红烧小黄鱼

作者： 小白上线666

用料

• 小黄鱼 10条
• 姜 5片
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 小葱 2根
• 大蒜 3瓣

红烧小黄鱼的做法步骤

步骤 1

将小黄鱼用料酒盐腌一下之后挂起来风干5个小时左右（要有太阳）

步骤 2

半干半湿的状态，清水冲洗一下

步骤 3

裹上淀粉放进油锅

步骤 4

小火煎制两面金黄，多煎一会儿

步骤 5

放入生姜大蒜炒制，倒入生抽，白糖，开水煮5到10分钟左右出锅

菜谱创建时间：2021-12-17 19:02:42