所有材料混合一起和成面团，只拍了味好美青花椒盐，其他直接放盆里了
面团用保鲜膜封面静置30分钟
静置后的面团分成小份，我是每份32克。
擀成薄片，要让芝麻嵌入到面里。我这个擀好后直径在19厘米左右，还可以更薄。擀的过程中如感觉面粘，可以适当撒些面粉。其他的面团要用保鲜膜盖起来，防止变干。
饼子放入预热好的锅内，全程小火，不断翻面。最好在电饼铛里烙，这样受热均匀。我为了赶时间有几个在燃气灶上烙的，颜色不均匀。当然，不影响口感哦，一样好吃。
烙到有比较密集的焦黄小凸起，就可以了。
放凉很酥脆。喜欢捏这个饼饼，嘿嘿。
日常做都是放盐，今天放了味好美青花椒盐，有一股麻香味，更好吃。我已经嘎嘣四个了，黑麦的越嚼越香，一起开吃吧。