懒人版蒜香排骨（烤箱版）

作者： 榴莲小唛

某几天晚上不想起油锅，女儿喜欢吃烤薯角，还想吃排骨，那就一起烤吧。原料不需要精确的克数，排骨选的带软骨肋排400克盒装；大蒜是剥好了放冷冻箱里，要用的时候随意抓了一把；小土豆买了1斤，用了1半不到，喜欢吃可以多放，不喜欢吃可以不放。很随意的菜。

用料

• 排骨（带软骨肋排） 400克
• 大蒜 5瓣6瓣7瓣（或者更多）
• 小土豆 随意（可以不放）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 迷迭香 适量（我没有就没放）
• 葱 随意，可以换成香菜
• 色拉油 少量，我放了3小勺

懒人版蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆，排骨洗净，擦干表面水份。

步骤 2

小土豆对切开，把排骨、土豆、大蒜一起放进保鲜袋，放入盐，黑胡椒，油一起放入，扎上袋口摇匀调料，或者一起放盆里拌匀。

步骤 3

平铺烤盘上（这是烤好的），风炉185度烤25～30分钟，无风炉用200度30分钟。我看排骨表面有点焦就拿出来了，风炉25分钟。

步骤 4

出炉，撒葱花，撒香菜，都行。

菜谱创建时间：2021-12-16 22:36:16